Gestión de datos personales y gestión de cookies (RGPD)
El restaurante PÉRÉGRINATIONS se compromete a respetar su privacidad y proteger sus datos personales. El restaurante PÉRÉGRINATIONS ha actualizado su Política de Protección de Datos Personales de conformidad con la normativa aplicable, incluido el Reglamento (UE) 2016/679 del 27 de abril de 2016 y la Ley n.º 78-17 del 6 de enero de 1978, en su versión modificada, relativa a la informática, los ficheros de datos y las libertades civiles.
Definiciones
Consentimiento: del interesado, toda indicación libre, específica, informada e inequívoca de los deseos del interesado por la que este, mediante una declaración o una clara acción afirmativa, manifiesta su conformidad con el tratamiento de los datos personales que le conciernen.
Datos personales: cualquier información relativa a una persona física identificada o identificable (en adelante, "interesado"); una persona física identificable es aquella cuya identidad puede determinarse, directa o indirectamente, en particular mediante un identificador como un nombre, un número de identificación, datos de localización, un identificador en línea o uno o varios elementos propios de la identidad física, mental, fisiológica, genética, económica, cultural o social de dicha persona.
Responsable del tratamiento: persona física o jurídica, autoridad pública, agencia u otro organismo que, solo o conjuntamente con otros, determine los fines y los medios del tratamiento. Cuando los fines y los medios del tratamiento estén determinados por el Derecho de la Unión o de los Estados miembros, el responsable del tratamiento podrá ser designado o se podrán establecer los criterios específicos para su designación en virtud del Derecho de la Unión o de los Estados miembros.
Tratamiento: cualquier operación o conjunto de operaciones que se realice sobre datos personales o conjuntos de datos personales, ya sea por medios automatizados o no, como la recogida, el registro, la organización, la estructuración, el almacenamiento, la adaptación o modificación, la recuperación, la consulta, el uso, la divulgación por transmisión, difusión o cualquier otra forma de puesta a disposición, la alineación o combinación, la restricción, la supresión o la destrucción.
Finalidad: objetivo que se persigue con la implementación del tratamiento.
El responsable del tratamiento de datos
El responsable del tratamiento es RESTAURANT PÉRÉGRINATION. Sus datos personales son recopilados por RESTAURANT PÉRÉGRINATION, cuyos datos de contacto son los siguientes: 42 rue du Général De Gaulle, 36320 Villedieu-sur-Indre
Para cualquier pregunta, puede ponerse en contacto con nuestro Delegado de Protección de Datos (designación DPO n° 124442) por correo postal a la siguiente dirección: - por correo postal: RESTAURANT PÉRÉGRINATION - DPO - 42 rue du Général De Gaulle 36320 Villedieu-sur-Indre - por correo electrónico: dpo@restaurant-peregrinations.fr
¿Qué datos se recopilan?
Datos de identificación: nombre, apellidos, dirección IP. Datos de contacto: dirección de correo electrónico, número de teléfono. Datos relativos a las interacciones entre el cliente y RESTAURANT PÉRÉGRINATIONS: cookies, recorrido del cliente, registros de contacto, nuestras páginas en redes sociales, conversaciones telefónicas, correos electrónicos, entrevistas y llamadas telefónicas. Datos relativos al procesamiento de correos electrónicos y comunicaciones dirigidas a usted, como la fecha y hora de recepción y apertura de los correos electrónicos, así como información relativa a sus interacciones con el contenido transmitido.
¿Cómo se utilizan los datos recopilados?
Los datos personales recabados a través de las solicitudes de contacto o información en el sitio web restaurant-arbore-et-sens.fr se procesan para responder a los usuarios, proporcionar información y elaborar propuestas comerciales detalladas, con base en el fundamento jurídico de la ejecución del contrato. Estos datos nunca se utilizarán para otros fines imprevistos ni se compartirán con socios sin el consentimiento del titular.
¿En qué contexto se recopilan sus datos personales?
A través de nuestra página web restaurant-peregrinations.fr y de las redes sociales Facebook e Instagram, la información que se sugiere al compartir contenido puede ser utilizada por la red social correspondiente. Le recomendamos consultar la política de privacidad de estas redes para comprender en detalle las posibles consecuencias. También compartimos su información al interactuar con nuestros clientes y potenciales clientes, y al enviarle material publicitario.
período de retención de datos personales
Los datos personales se almacenan de conformidad con la normativa legal y fiscal durante el tiempo estrictamente necesario para los fines para los que se recogen y procesan. Los datos que proporcione en los formularios dejarán de utilizarse y se eliminarán en cuanto ejerza su derecho a oponerse a su tratamiento. Tenga en cuenta que, en este caso, RESTAURANT PÉRÉGRINATIONS podría no estar en condiciones de prestarle un servicio para el que ciertos datos o su procesamiento sean esenciales. Las cookies se desactivan automáticamente tras un periodo fijo que se detalla a continuación (véase la sección «Cookies»), ya sea tras su activación o antes si decide eliminarlas de sus dispositivos.
Sus derechos
De conformidad con el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD), usted tiene los siguientes derechos: Derecho de acceso: tiene derecho a acceder a sus datos personales. Derecho de rectificación y supresión: puede solicitar que sus datos sean rectificados, actualizados o eliminados si son inexactos, incompletos o están desactualizados. Derecho de oposición: puede oponerse al tratamiento de sus datos. Sin embargo, esta oposición puede impedirnos proporcionarle el producto o servicio al que se ha suscrito para ciertos datos que pueden ser esenciales. Derecho a la portabilidad de los datos: tiene derecho a la portabilidad de sus datos brutos. Este derecho le permite recuperar estos datos, en un formato abierto y legible, para su uso personal. También le permite solicitar su transferencia a otra organización, si esta transferencia es técnicamente factible. En cuanto al derecho a la muerte digital: puede definir directivas post mortem sobre el destino de sus datos personales. Puede ejercer sus diversos derechos contactándonos por correo electrónico a dpo@restaurant-peregrinations.fr. Debe detallar su solicitud y proporcionar una prueba de su identidad. Finalmente, si no recibe respuesta en el plazo de un mes, puede ponerse en contacto con la autoridad de control (CNIL) a través de su página web www.cnil.fr.
Galletas
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