Gestione dei dati personali e dei cookie (GDPR)

Il ristorante PÉRÉGRINATIONS si impegna a rispettare la vostra privacy e a proteggere i vostri dati personali. Il ristorante PÉRÉGRINATIONS ha aggiornato la propria Informativa sulla protezione dei dati personali in conformità con le normative vigenti, tra cui il Regolamento (UE) 2016/679 del 27 aprile 2016 e la Legge n. 78-17 del 6 gennaio 1978, e successive modifiche, relativa all'informatica, ai file di dati e alle libertà civili.

Definizioni

Consenso: qualsiasi manifestazione di volontà libera, specifica, informata e inequivocabile dell'interessato, con la quale lo stesso, mediante dichiarazione o azione positiva inequivocabile, esprime il proprio assenso al trattamento dei dati personali che lo riguardano.

Dati personali: qualsiasi informazione riguardante una persona fisica identificata o identificabile (di seguito denominata «interessato»); si considera identificabile la persona fisica che può essere identificata, direttamente o indirettamente, in particolare mediante riferimento a un identificativo come il nome, un numero di identificazione, dati relativi all'ubicazione, un identificativo online o a uno o più elementi caratteristici della sua identità fisica, psichica, fisiologica, genetica, economica, culturale o sociale.

Titolare del trattamento: la persona fisica o giuridica, l'autorità pubblica, l'agenzia o altro organismo che, singolarmente o insieme ad altri, determina le finalità e i mezzi del trattamento. Qualora le finalità e i mezzi del trattamento siano determinati dal diritto dell'Unione o degli Stati membri, il titolare del trattamento può essere designato o i criteri specifici per la sua designazione possono essere stabiliti dal diritto dell'Unione o degli Stati membri.

Trattamento: qualsiasi operazione o insieme di operazioni compiute su dati personali o insiemi di dati personali, con o senza l'ausilio di processi automatizzati, quali la raccolta, la registrazione, l'organizzazione, la strutturazione, la conservazione, l'adattamento o la modifica, l'estrazione, la consultazione, l'uso, la comunicazione mediante trasmissione, diffusione o qualsiasi altra forma di messa a disposizione, il raffronto o l'interconnessione, la limitazione, la cancellazione o la distruzione.

Scopo: obiettivo perseguito attraverso l'attuazione del trattamento.

Il responsabile del controllo dei dati

Il titolare del trattamento è RESTAURANT PÉRÉGRINations. I tuoi Dati Personali sono raccolti da RESTAURANT PÉRÉGRINATION, i cui dati di contatto sono i seguenti: 42 rue du Général De Gaulle, 36320 Villedieu-sur-Indre

Per qualsiasi domanda, è possibile contattare il nostro responsabile della protezione dei dati (designazione DPO n. 124442) tramite posta al seguente indirizzo: - tramite posta: RESTAURANT PÉRÉGRINATION - DPO - 42 rue du Général De Gaulle 36320 Villedieu-sur-Indre - tramite e-mail: dpo@restaurant-peregrinations.fr

Quali dati vengono raccolti?

Dati identificativi: nome, cognome, indirizzo IP. Dati di contatto: indirizzo email, numero di telefono. Dati relativi alle interazioni tra il cliente e RESTAURANT PÉRÉGRINATIONS: cookie, percorso del cliente, registri dei contatti, le nostre pagine sui social media, conversazioni telefoniche, email, interviste e telefonate. Dati relativi all'elaborazione di email e comunicazioni a te indirizzate, come la data e l'ora di ricezione e apertura delle email, nonché informazioni riguardanti le tue interazioni con il contenuto trasmesso.

Come vengono utilizzati i dati raccolti?

I dati personali raccolti tramite richieste di contatto o informazioni sul sito web restaurant-arbore-et-sens.fr vengono trattati per rispondere agli utenti, fornire informazioni e preparare proposte commerciali dettagliate, sulla base del fondamento giuridico dell'esecuzione del contratto. I dati non saranno mai utilizzati per scopi diversi da quelli previsti, né saranno condivisi con terzi senza il consenso dell'interessato.

In quale contesto vengono raccolti i tuoi dati personali?

Attraverso il nostro sito web restaurant-peregrinations.fr e tramite i social media: Facebook e Instagram. Le informazioni suggerite dai vari pulsanti di condivisione possono essere utilizzate dal social network in questione. Vi invitiamo a consultare l'informativa sulla privacy di questi social network per comprendere nel dettaglio le potenziali conseguenze. Condividiamo inoltre le vostre informazioni attraverso le interazioni con i nostri clienti e potenziali clienti e tramite l'invio di materiale pubblicitario.

Periodo di conservazione dei dati personali

I dati personali vengono conservati in conformità alle normative legali e fiscali per un periodo non superiore a quello necessario per le finalità per cui sono raccolti e trattati. I dati forniti nei moduli non saranno più utilizzati e verranno distrutti non appena eserciterete il vostro diritto di opposizione al loro trattamento. Vi preghiamo di notare che, in tal caso, RESTAURANT PÉRÉGRINATIONS potrebbe non essere in grado di fornire un servizio per il quale determinati dati o trattamenti sono essenziali. I cookie vengono disattivati automaticamente dopo un periodo di tempo prestabilito, specificato di seguito (vedere la sezione "Cookie"), sia dopo l'attivazione, sia prima se scegliete di eliminarli dai vostri dispositivi.

I tuoi diritti

Ai sensi del Regolamento generale sulla protezione dei dati (GDPR), Lei gode dei seguenti diritti: Diritto di accesso: Lei ha il diritto di accedere ai Suoi dati personali. Diritto di rettifica e cancellazione: Lei può richiedere la rettifica, l'aggiornamento o la cancellazione dei Suoi dati qualora siano inesatti, incompleti o obsoleti. Diritto di opposizione: Lei può opporsi al trattamento dei Suoi dati. Tuttavia, tale opposizione potrebbe impedirci di fornirLe il prodotto o il servizio a cui si è abbonato per alcuni dati che potrebbero essere essenziali. Diritto alla portabilità dei dati: Lei ha il diritto alla portabilità dei Suoi dati grezzi. Tale diritto Le consente di recuperare questi dati, in un formato aperto e leggibile, per Suo uso personale. Le consente inoltre di richiederne il trasferimento a un'altra organizzazione, se tale trasferimento è tecnicamente fattibile. Diritto alla morte digitale: Lei può definire direttive post mortem riguardanti il destino dei Suoi dati personali. Lei può esercitare i Suoi diversi diritti contattandoci via e-mail all'indirizzo dpo@restaurant-peregrinations.fr. È necessario descrivere dettagliatamente la richiesta e fornire un documento di identità. Infine, se non si riceve una risposta entro un mese, è possibile contattare l'autorità di controllo (CNIL) tramite il suo sito web www.cnil.fr.

Biscotti

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