Gourmet-Schätze
EIN GEBIET, DAS MIT JEDEM BISS WERTET WIRD
Als unermüdlicher Entdecker von Aromen und Geschmäckern bereist Franck Gatefin das Département Indre und die Region Centre Val de Loire, um das Gute, das Schöne, das Schmackhafte, das Ungewöhnliche zu entdecken und das Wissen von Erzeugern, Züchtern und Gärtnern zu teilen...
Am Restauranttisch findet man oft:
LE GABRIAU Süßwasserfische 36220 Lingé
HERBA HUMANA Bio-Gemüse und -Pflanzen 36500 Neuillay
GABRIELLE AND ROBIN DOUBLIER Bio-Öl 36180 Pellevoisin
LA FERME DE PLUME CANE Foie Gras und schwarzes Huhn von Berry 36290 Mézières en Brenne
THOMAS BECHEREAU Bio-Gärtner 36320 Villedieu sur Indre
HENNEQUART FISH FARMING Sologne Caviar 41210 Saint-Viâtre
Safranfarm von Petit Mee, Saffron, 36700 Clion-sur-Indre
VIGEAN OIL MILL Bio-Öle 36700 Clion sur Indre
LA FERME DES BENISMES Bio-Eier 36330 Rosnay
LA BOTTE Bio-Grünspargel 36110 Vineuil
MONIQUE JEHL Bio-Korsisches Öl
TERRE EXOTIQUE Gewürze 37210 Rochecorbon ...
